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益生菌行业新闻

蔚蓝生物子公司投资超2亿 建设益生菌产品技术改

作者:admin 时间:2020-02-11 17:52

  新京报讯(记者 王卡拉)2月11日◇○,蔚蓝生物发布公告◇•◆☆,公司全资子公司山东蔚蓝生物科技有限公司(以下简称■=☆•…-“山东蔚蓝☆▼★△•”)将投建年产1000吨的功能性食用益生菌系列产品技术改造项目•△,总投资额约2□▷.03亿元-•●=。

  据悉○▽◆★◇◇,该项目地址位于山东蔚蓝厂区内-□…▲,建成后将实现年产1000吨功能性食用益生菌系列产品的生产能力▪■▷△◁,主要建设内容包括研发中心▽◆▽-○●、发酵车间◇=○◇、后处理车间□•☆△□、智能化包装车间□□、仓库等•▷★▪。

  项目建成后◁◇=◆,山东蔚蓝将通过高密度发酵■●▪•▼、冻干保护等高科技工艺技术▲▽□,主要生产高浓缩的活性益生菌菌粉-▪-■。依照市场需求★◆▪●◁■,活性菌粉可进一步加工成益生菌食品●•、固体饮料◆•、药品等的终端形式■•●☆☆,还可用于化妆品▷△▲▲…。具有发酵风味的功能性菌株也会用于生产益生菌发酵液●☆▼•=◇、发酵食品(如酸奶◆●=、功能性发酵乳)等◆▼◇。另外••■-△,年产1000吨功能性食用益生菌的生产能力在国内同类企业中位于前列■☆★,除使用蔚蓝生物自有的菌株生产相应产品外○★▽,山东蔚蓝也将拥有强大的代工生产能力==。

  近年来▪=,益生菌这一概念越发深入人心▽…◁,其功能也逐渐被人们所熟知●□-•☆。益生菌产品在全世界范围的销售与增长一直保持着良好势头■★•。益生菌产业下游应用链非常广▪•…,横跨功能性食品■■=•△、保健品●◆、日化用品□▲△、药品等多个行业▽○▪。目前国内的产业规模和扩张还远未能满足日益增长的市场需求☆□●。

  蔚蓝生物介绍△◆☆•▪▲,公司已在动植物用益生菌的研发和生产上积累了多年的实际经验▽◇□=▽•,在2018年通过引进国内外高端人才●■◆,重点投资组建了营养与健康技术中心■•△▼=■,专攻食品益生菌的研发▲◇▽▪▽◁。目前在人用益生菌研发上已掌握了一定的关键性先进技术○=•▲▼•,并拥有了几株有自主知识产权的功能性菌株•☆☆,更多的新菌株也正在开发中▷▽△▼,为接下来的生产做好了一定准备•●=◁■◇。