益生菌分析

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空腹服用益生菌纯属搞笑?这个模拟实验真相了

作者:admin 时间:2020-02-04 12:43

  一般来讲…▪▽□,流体食物在胃中的消化时间约为2小时…●▪◇▼。空腹时胃酸pH在0◁▷.9~1•▷▼•▼.8之间•=◆=…△,腐蚀性较强…●▼;饱腹时pH有所升高▷•○,通常在3▽•△▷•☆.0左右▷○。

  实验结果显示○•,模拟空腹胃酸消化后•★◇,11款益生菌产品的存活率均为0○□。这说明空腹食用11款益生菌◆□◇=,没有活的益生菌到达肠道•■▼★-=,功效就更不用说了▲▽☆□。

  汉臣氏▽•▽、纽曼思▲=●、合生元●▲○•▲、童年时光★…☆◇△、康萃乐等5款的存活率均在20%以下★•,分别只有3☆▪◁.5%◇◆•◆▷□、7=▲.8%○•◆、12•▼==.5%▼•-…、14△…•.7%□•、18▲=◆☆.2%▲-=▽◇●,实际效果并不理想▷▽△★。有业内人士透露□▼◇…▲…,目前益生菌存活率低是普遍事实△◇-▼•●,因为许多企业的菌种都是直接从国外购买•▷▲▪,没有自主研发…◁,又或者在筛菌时直接忽略了耐酸性评价这一步▷◇•••。综上所述-◆▷△●…,对于食用益生菌的最佳时间▷★▪,模拟胃液消化的结果显示并不是空腹△-■★▷■,本刊建议消费者尽量在饱腹或者进食后再行食用▷○☆▽。

  条件致病菌由于共生菌的存在而受到抑制△■●•■,病原菌一般也不会常驻肠道☆△◇•,但感染的话会造成腹泻等症状◆=☆◇。

  实验结果显示-▷☆▪,11款益生菌产品在体外抑菌实验中★○▼,抑菌圈的直径大小均没有发生变化(5mm)▲△▼★•,这说明送检的11款产品均未显示出抑制致病性大肠杆菌的效果☆▷▼=…◆。

  工程师分析◆◇△▼◆▷,这可能跟使用的是菌粉有很大的关系★-◁△。益生菌分析益生菌的细菌素都分泌在胞外的-☆=◇▪◇,也就是在发酵液里•=▷,发酵完毕冻成粉剂▪▽▽◇,细菌素也相应的去除了▼▽•。

  有专家指出●■•,抗生素能杀死致病菌▲▽○•▷,而对含有抗生素抗性基因的益生菌无效•…-◆•,这是好事△◁。但是●◁-,如果这个抗性基因被致病菌◇◇‘盗取▪◆•’▼◆■•△◇,那将后患无穷(产生耐药性)•=□■。

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